健康中国全国健康文化知识大赛组委会

明天就是农历正月十五元宵节，元宵是元宵节的必备食品，寓意团团圆圆、和和美美。那么，如何吃元宵才健康合理呢？听上海市胸科医院中西医结合科主任张铭讲讲元宵节的饮食搭配和饮食禁忌。如何健康吃元宵1、早餐吃元宵需谨慎元宵、汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，却缺乏维生素、纤维素等营养素。早起时胃肠道功能最弱，因此早餐吃元宵很容易引起消化不良，出现反酸、烧心等症状，影响一天的工作和生活。2、元...

芹菜为什么不吃叶子？或许很多人都不清楚，不妨转告爸妈~导语：芹菜是日常生活当中我们大家经常会吃到的一种绿色蔬菜，它又名香芹、早芹、药芹、蒲芹等，是形科芹属中一、二年生草本植物。芹菜的原产地多于中海沿岸的沼泽地，而在现往常世界各地都有着关于芹菜的普遍栽培。在理想生活当中，芹菜也有用着各种各样的烹饪方式，不论怎样吃都是特别好吃的，比方搭配其他的肉制品来炒菜，或者是做一道清清凉凉的凉拌芹菜，都可...

鸡蛋的“死对头”，提醒：二者万不可同食，吃鸡蛋的禁忌要了解~

伏天吃一瓜，中药不用抓！一利尿，二排毒，三消肿，鲜嫩营养高，包饺子真香！

免疫力免疫力是人体对抗外界的病原微生物以及其他一些不利因素的防御机能，或者说是防御系统，在正常情况下，它能保证人体不受外界病原微生物的侵害。免疫力下降会让人经常感到疲劳，感冒不断，容易感染，肠胃娇气。膳食不平衡、心理情绪因素、身体过度劳累、身体缺乏锻炼、身体的自然老化、皮肤，粘膜被破坏、不良生活方式、生活不规律，都会造成免疫力低下。对增强免疫力有益的营养素有：水、蛋白质、维生素A、b族维生素...